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湖州月嫂培训:教你5道月子甜点,俘获宝妈的心
湖州月嫂培训 / 2021-04-02 10:45发布 / 阅读3504次

  今天分享的这5道月子甜点,在保证营养的基础上,还能满足宝妈的味蕾,从而让你俘获宝妈的心。一起学起来吧~

  银耳桃胶冰糖炖

  

 

 

  做法:

  桃胶5克,放入清水中泡软,使体积涨大至10倍左右。

  桃胶泡软后,将表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

  银耳用清水泡软后,掰成小朵。

  将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。

  最后放入冰糖,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

  营养价值:

  桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

  银耳中的丰富氨基酸对于产后修复也有很好的功效。

  汤圆芝麻糊

  

 

 

  做法:

  芝麻用铁锅翻炒,然后搅拌打碎。

  放一小块黑糖煮一碗水,水开后放汤圆,直到汤圆浮上水面。

  放2~3勺芝麻粉。

  用温开水开小半碗番薯粉拌匀,待汤圆煮好后加进去烧煮一会儿即可。

  营养价值:

  芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥,通乳和防脱发的功效。

  糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补中益气。两者结合非常适合哺乳期妈妈食用。

  花生香芋红豆汤

  

 

 

  做法:

  花生洗净加水浸泡一夜,红豆洗净浸泡2~3小时备用。

  取一汤锅,放入花生,大火煮沸后转中小火,煮至花生烂透。

  另取一汤锅,放入红豆,煮沸后熄火加盖焖1小时,时间到再开中小火煮烂为止。

  放入芋头丁一起煮6~8分钟,煮至芋头熟透,加入少许冰糖煮至溶解后即可。

  营养价值:

  花生含有蛋白质、脂肪和多种维生素,有滋补气血,养血通乳作用。

  香芋营养丰富,淀粉、蛋白质及矿物质含量较高。

  这几种加在一起,非常适合产后身体虚弱的妈妈食用。

  木瓜牛奶露

  

 

 

  做法:

  木瓜洗净去皮,切成细丝,备用。

  锅内加适量水,放入木瓜丝,大火熬煮至木瓜熟烂。

  放入牛奶和冰糖,与木瓜一起调匀,再煮至汤微沸即可。

  滋补价值:

  牛奶中的色氨酸和肽类具有安眠的作用。

  木瓜营养丰富,有“百益之果”的美誉,产妇食用不仅可以补充营养,防癌抗癌,还可以美容养颜,通乳下奶。

  六色水果茶

  

 

 

  做法:

  木瓜、苹果、柚子、杨桃、火龙果切丁备用(也可根据个人口味选择其他水果)。

  紫薯洗净去皮,入锅蒸至熟烂后切块备用。

  锅内加水煮沸,加入果丁和少许冰糖一起煮开即可。

  滋补价值:

  水果富含人体所需的各种维生素,紫薯能预防便秘。

  如果担心直接吃水果太寒,煮成水果茶就是很好的选择。

  提示

  月子甜品尽量少放糖,尤其是血糖偏高或者需要瘦身的产妇,更是要少吃糖。

  可以通过添加红枣、枸杞这类天然有甜味的食材增加甜品的口感。

  月嫂姐妹们,不妨学会这几道“月子甜品”,俘获产后妈妈的心吧!

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